Estudio de la Producción de poli (3-hidroxibutirato) (PHB) en un Biorreactor de Tanque Agitado y de la Aplicación de Tecnología de CO2 Supercrítico en su Producción y Uso.

El presente proyecto trata sobre la producción de PHB por Azospirillum brasilense, orientada a su aplicación en la manufactura de polímeros biodegradables. Las formulaciones de polímeros en base a PHB tienen potencial para ser comercializados en reemplazo de varios plásticos basados en derivados del petróleo y esto permite un impacto positivo en los escenarios de cambio de clima global, dado que reduce la cantidad de plásticos no degradables utilizados, entre otros beneficios. Se prevé el desarrollo de un medio de cultivo adecuado para la producción de PHB mediante experiencias realizadas a nivel Erlenmeyer, empleando un agitador orbital termoestatizado. Posteriormente se estudiará la producción en biorreactor de tanque agitado a escala de laboratorio con la finalidad de evaluar la influencia de las variables operativas (velocidad de aireación y agitación, pH, temperatura) y determinar las mejores condiciones de producción. Por su parte, se estudiará la aplicación de tecnología de CO2 supercrítico en el proceso de extracción del PHB del interior de las células; y como aplicación del biopolímero producido se estudiará su empleo en el proceso de co-precipitación de mezclas nutracéuticas de origen natural en condiciones supercríticas del CO2, por efecto antisolvente.

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